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客廳、餐廳、廚房的位置怎麼分配最好?5種日本建築大師常使用的超實用格局!

客廳、餐廳、廚房的位置怎麼分配最好?5種日本建築大師常使用的超實用格局!

2022/11/12 | 幸福空間 |  161 | 加入最愛

(示意圖,圖片提供/幸福空間)

我們的日常生活中有三個特別重要的活動:煮飯(廚房=K)、吃飯(飯廳=D)、一家團聚(客廳=L)。不過每個家庭對於這三個空間的安排各有見解。有人認為餐廚空間應分開,也有人認為煮飯、吃飯、團聚可以集中於同一個空間進行。因此建築師必須根據住宅大小、家庭成員、生活風格思考三個空間如何連接,如何構成相輔相成的關係。以下介紹宮脇流設計的幾種類型。

 

獨立廚房型(K)

廚房獨立配置,較容易隱藏做菜過程製造的髒亂,留給自己一段悠哉的用餐時光。此外,獨立式廚房還可以避免料理時的聲響與氣味、熱氣影響到其他居室。

(圖片提供/瑞昇文化)

 

餐廚合一型(DK)

將料理的空間和用餐的空間合而為一,煮飯的人和吃飯的人多了交談的機會。這種類型較強調家人間的相處時光。

(圖片提供/瑞昇文化)

 

廚房+飯廳&客廳型(K/DL)

保持廚房適度的獨立性,同時又結合飯廳與客廳,是特別重視家人之間飯前飯後交流時光的類型。乍看之下很類似獨立廚房型(K),不過現今最主流的格局還是比較偏向這種。

(圖片提供/瑞昇文化)

 

餐廚空間+客廳型(DK/L)

備餐與用餐的空間緊密結合,不過客廳獨立存在,是特別重視一家相聚時光的類型。這種格局也更便於招呼客人或接待臨時訪客。

(圖片提供/瑞昇文化)

 

三合一型(LDK)

將廚房、飯廳、客廳全部集中在一室的格局,三種願望一次滿足,適合小家庭或狹小住宅。

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【本內容節錄自編輯精選好書《世界最美住宅格局 規劃設計教科書:建築巨擘──宮脇檀絕學解析》】

書名:世界最美住宅格局 規劃設計教科書:建築巨擘──宮脇檀絕學解析

出版社:瑞昇文化

作者: 中山繁信

譯者:沈俊傑

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