元宵節的習俗

當你以為開工之後代表春節結束，那麼你就大錯特錯了！想要過年有個快樂結局，元宵節可別忘了吃點元宵看個花燈，才真正算是完整的把新年過完。

在元宵節這天，想要來點財運的朋友，可以放裝有吉祥數字的紅包，把未來的財運催出來；要招桃花的朋友除了拜月老，也可以在家掛個紅燈籠，讓月老看到，經過你家才知道要來幫你牽紅線！

▌兩大元宵之爭

除了台灣各地舉辦燈會的城市，會湧入大批大批的朋友搶車位去看花燈應景的燈會之爭外，還有一個綿延數十年之久的湯圓之戰，正在發生...。究竟元宵節要吃有包餡的還是沒包餡的，一直是大家心中的疑惑。這時候我們的台灣文化大家長『文化部』跳出來說話了！

湯圓跟元宵最大的不同就是在「作法」。湯圓是用『搓』出來的，元宵則是『搖』出來的。要先把元宵裡面包的餡沾水，在放滿糯米粉的竹篩裡面不停的搖落去，變成圓圓的球狀。口感偏扎實，內餡也多以甜味為主。

▌元宵一過量熱量債還不完！

不管你是連鎖超市買的元宵，或是隔壁市場王阿姨賣的，小小一顆元宵通通都算是飽足感低的高糖高油脂食物，一不小心就很容易吃過量，熱量大爆表。光是4顆甜元宵或是5顆鹹湯圓，熱量就跟一碗白飯一樣。以體重60公斤的人當作標準，必須要爬近2100階的樓梯

才可以把你吃的熱量消耗完，相當於一整棟101大樓的樓梯數。

各位朋友們記得『淺嚐而止』，能少糖就不要過量喔！