廚房收納一直是網路上熱議的話題，各種收納方式如雨後春筍般湧現，看似善用所有空間，又解決了很多使用上的問題。然而，這些方法真有那麼實用嗎？現在就讓專業整理師為你逐一拆解這些網紅收納技巧，告訴你哪些值得參考，哪些只是看起來美好，但實際使用卻不方便。
1. 保鮮盒收納法
（圖片提供／HoHo好服務、好生活）
優點
．每種食材都有專屬位置，減少混亂，冰箱看起來一目了然。
．預先處理的食材縮短烹飪時間，讓每日料理更有效率。
缺點
．時間成本高：處理食材需要花費大量時間，尤其是要逐一清洗、切料、分裝並標籤。
．額外負擔：保鮮盒需要定期清洗，標籤也需重新更新，增加家務負擔。
整理師建議
保鮮盒適合保存長時間需要冷藏的食材，例如湯底或肉類；生鮮食材則可用保鮮膜和烘焙紙簡單分裝，這樣既能快速取用，又不占用過多的冰箱空間。
2. 窄縫收納
（圖片提供／HoHo好服務、好生活）
優點
．善用家具與家具間的空隙，增加額外的收納空間。
．收納架可以移動，彈性大，適合小戶型或空間有限的家庭。
缺點
．清潔困難：窄縫容易藏汙納垢，打掃時不便。
．潛在風險：若用於冰箱旁，可能影響散熱；潮濕的縫隙還可能導致物品受潮或發霉。
整理師建議
窄縫收納應該以「功能為主」，先確定需要收納的物品，而不是因為空間存在就硬要放置。如果決定使用，建議選擇乾燥處，並選用耐濕、防滑的容器，且之後要定期清潔以免累積灰塵
3. 碗盤收納架
（圖片提供／HoHo好服務、好生活）
優點
．常用碗盤一目了然，方便取用。
．有些碗盤的設計美觀，可順勢作為廚房裝飾的一部分。
缺點
．視覺凌亂：碗盤尺寸、樣式不一時，容易顯得凌亂。
．額外工作：碗盤外露擺放，容易累積灰塵，還需頻繁清潔。
整理師建議
餐具分隔盒是更好的選擇，可以將碗盤整齊分類，收納在抽屜或櫥櫃內。如果家中有洗碗機，可直接將清洗後的餐具放置其中，既省空間又方便。
4. 免釘牆壁的掛式收納
（圖片提供／HoHo好服務、好生活）
優點
．不需鑽洞，適合租屋族或不想破壞牆面的家庭。
．可靈活調整位置，方便拆卸移動。
缺點
．穩定性有限：吸盤式掛架容易脫落，不適合懸掛重物。
．後續拆卸問題：免釘膠相比吸盤更穩固，但拆卸後可能留下痕跡或損壞牆面
整理師建議
如果想使用壁掛式收納，建議以免釘膠代替吸盤，更穩定且承重能力較強。另外也要考慮房屋性質，若是租賃的房屋，應確保產品拆卸後不會損害牆面；若是自有房，可考慮更穩固的螺絲固定式設計。
整理師的收納哲學：功能優先，避免浪費
．從需求出發：
收納的核心不是填滿空間，而是解決物品使用問題。購買任何工具前，應該預先評估是否真的需要。
．重視後續維護：
再好的收納方法，若清潔、維護過於繁瑣，都可能成為負擔。選擇易清理、好整理的方式，才能長久受用。
．簡化才是王道：
與其依賴華而不實的工具，不如減少物品的數量，斷捨離，減輕收納壓力。網路上的收納技巧固然吸引人，但不應盲目跟風。只有符合家庭需求且易於維護的方法，才是真正實用的好收納。希望這篇文章能幫助你避開雷區，找到更適合自己的廚房收納方式！
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