尾牙

        農曆十二月十六日是民間商家年度最後一次做牙，稱「做尾牙」。為了感謝土地公這一年的照顧，做尾牙時會準備豐盛的三牲來祭拜，祭拜後的食物犒賞給員工，稱為「吃尾牙」。

        以前，吃尾牙並不是一件輕鬆的事情，如果商家生意不好或是某位員工不認真，

老闆就會在尾牙時準備「白斬雞」，雞頭朝向哪位員工，就表示老闆暗示那名員工，你被解雇了！有句俗諺說：「食尾牙面憂憂，食頭牙撚嘴鬚」。

       其實，尾牙除了報答神明一年來的保佑外，也是老闆體恤員工一年工作的辛勞，藉以聯繫情感並提高工作效率。今年因為新冠疫情，很多公司都取消尾牙活動，只能期許來年能越來越好，大家都能賺錢，發大財！