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元宵節的習俗

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民俗節慶 民俗 節慶

當你以為開工之後代表春節結束,那麼你就大錯特錯了!想要過年有個快樂結局,元宵節可別忘了吃點元宵看個花燈,才真正算是完整的把新年過完。

 

在元宵節這天,想要來點財運的朋友,可以放裝有吉祥數字的紅包,把未來的財運催出來;要招桃花的朋友除了拜月老,也可以在家掛個紅燈籠,讓月老看到,經過你家才知道要來幫你牽紅線!

 

▌兩大元宵之爭

除了台灣各地舉辦燈會的城市,會湧入大批大批的朋友搶車位去看花燈應景的燈會之爭外,還有一個綿延數十年之久的湯圓之戰,正在發生...。究竟元宵節要吃有包餡的還是沒包餡的,一直是大家心中的疑惑。這時候我們的台灣文化大家長『文化部』跳出來說話了!

 

湯圓跟元宵最大的不同就是在「作法」。湯圓是用『搓』出來的,元宵則是『搖』出來的。要先把元宵裡面包的餡沾水,在放滿糯米粉的竹篩裡面不停的搖落去,變成圓圓的球狀。口感偏扎實,內餡也多以甜味為主。

 

▌元宵一過量熱量債還不完!

不管你是連鎖超市買的元宵,或是隔壁市場王阿姨賣的,小小一顆元宵通通都算是飽足感低的高糖高油脂食物,一不小心就很容易吃過量,熱量大爆表。光是4顆甜元宵或是5顆鹹湯圓,熱量就跟一碗白飯一樣。以體重60公斤的人當作標準,必須要爬近2100階的樓梯

才可以把你吃的熱量消耗完,相當於一整棟101大樓的樓梯數。

 

各位朋友們記得『淺嚐而止』,能少糖就不要過量喔!